I väntan på resultatet så kan jag tipsa om Sweetmarias bryggkaffefilmer:



Förutom att det är lite rörigt så går Tom igenom en hel del intressanta detaljer. Kika även på melittafilmen och Clever Coffee Dripper-klippet.

Nej, nu jobbar jag för mycket och hänger inte med i det som händer i kaffestockholm. Det här blir den sista Stockholms-posten på ett tag.

Väldigt kul att det är flera nya smårosterier på gång i Stockholm. Kika gärna på deras hemsidor:

http://www.waxholmskafferosteri.se/
http://kulbay.se/
http://www.sthlmroast.se/

För er som har missat deltävlingen i Stockholm kan ni uppdatera er på http://www.scae.se/

Så här ser kaffet ut hos Bonanza Coffee Heroes. American style dvs. lite mer mörkrostat och överdoserat. Har ni vägarna förbi Berlin så är det värt ett besök.

Ja, idag drar det igång nere i småland och den 17:e är det dags för deltävlingen i Stockholm. Tidigare år har jag upplevt att det har varit ett ganska stort glapp mellan deltagarnas kunskaper. Det ska därför bli intressant att se om gapet under året har ökar eller minskar. Får vi fler och fler duktiga baristor eller har toppen dragit ifrån ytterligare?

Christoffer Leva bloggar från Värnamo på http://42beans.wordpress.com/ Bland de tävlande finns bland annat Eskil som till vardags serverar kaffe i Johan & Nyströms konseptbutik på södermalm.