Kaffe & Stockholm

kul, jag köpte precis samma påse, från samma gård, fast från Johan & Nyström.
Skulle varit kul att smaka skillnaden. Jag kör min i aeropress, fast guldfiltret är kanske en idé.

Är dock lite oroad över malningen, vad tror du skulle vara en optimal extraktionstid för Mubirin i en aeropress?

Jag har kört väldigt lite aeropress den senaste tiden, så har inga heta tips. Har mest kört i Moccamaster med ca 30 gram, 0,5 liter och lite olika malningsgrader. Än så länge har det varit ett trevligt men ganska annonymt kaffe utan några vinbär.