Inget med Stockholm att göra, men den där rosten jag skrev om tidigare verkar ha hamnat nere hos Remheden och Frennhoff. Intressant!

1. Ingen har väl missat att Starbucks öppnar sin första enhet på Arlanda inom kort (2010)?
2. Herr Ahlgren serverar kaffe på Matdistriktet imorgon fredag 11-14.
3. Iljas från Cocovaja lagar och äter mat i tv nästa vecka.
4. En ny italiensk espressobar finns nu vid fridhemsplan, Punto Caffé.
5. Enligt ryktet så ska några nere i Skåne börja rosta kaffe. Vem? Kanske har vi något hemligt rosteri på gång i Stockholm?

Idag publicerade kafékommissionen en recension av Kaffebar. Kommissionen skriver bland annat "Gott kaffe till sympatiskt pris (exempelvis espresso 10/15 kr)" och ger stället en trea. Är det verkligen allt som går att säga om en kopp espresso?

Många gånger har jag fått höra att kaffet i Italien fantastiskt gott. Det sägs att baristorna visserligen är väldigt slarviga men att kaffet ändå, av någon konstig anledning, blir riktigt riktigt bra.
Efter ett par dagar i Florens så kunde jag dock konstatera att kaffet faktiskt smakade bränt, skitigt och blaskigt. Detta var väldigt konstigt eftersom baristorna verkade jobba lika slarviga som jag hade hört att de skulle. Men när jag var som mest uppgiven så iakttog jag några av de andra besökarna inne på baren. Plötsligt insåg jag mitt stora misstag... Jag hade ju helt glömt bort att tömma ner två påsar socker i espresson!

Florens bjöd också på fina hus, god glass och mycket shopping. Lite som Stockholm med andra ord.

I förrgår var det åter igen dags för en öppen koppning hos drop coffee. Denna gången serverades Panama Esmeralda Geisha, Etiopien Yirgacheffe Hama, Australia Mountain Top Peaberry #11 och Panama Wilford Lamastus. Samtliga rostade av David Haugaard.

I övrigt så har jag inte utforskat Stockholms kaffe så mycket den senaste tiden. Mest jobb, The Wire och en och annan god öl.